בעקבות הפוסט בנושא השפעת דלקתיות על התפתחות מוח העובר, (לינק מצורף למטה) נשאלנו לא מעט ״מה אפשר לעשות כדי להפחית או לאזן דלקת? האם יש פתרון יעיל ופשוט?
ואנו עונות בשמחה: בודאי !!!
נצטט ממחקר בנושא שהתפרסם בהארוורד ב 2014 ״רופאים לומדים כי הדרך הטובה ביותר להפחית דלקת היא לא דרך ארון התרופות, אלא דרך המקרר…"
אז מה מהמקרר? ומה כל כך פשוט?
בחרנו להתחיל עם האחת, שלא רק שתעזור בשליטה בדלקת, אלא גם מהווה נוגדת חמצון מצויינת, עשירה בויטמין C, פועלת כנגד סוגי סרטן שונים, טובה ללב, לכלי דם ואף מגנה בפני הזדקנות ופגעי השמש…
מי היא אם לא - העגבנייה 🍅.
האחראי למרבית הסגולות הללו ולצבעה האדום 🔴 הינו הליקופן שבאופן די מיוחד, נספג יותר טוב בדם ככל שהעגבניה בשלה יותר או מבושלת וכן בסביבה יותר שומנית.
על-כן סלט אבוקדו 🥑 עם עגבניה 🍅ומעט שמן זית, או שומן איכותי אחר, הוא פיתרון מעולה לבריאות ולטעם כאחד.
בחרף, כשאנו רוצים להתפנק באוכל חם, העגבנייה יכולה להשתלב נהדר בבישול.
שקשוקה ריחנית היא אפשרות אחת...
אז מה באתגר הפעם???
המטרה - שילוב עגבניה לצורך איזון דלקת יעיל 🎯🎯🎯
מה עושים?
הוסיפו עגבנייה אחת לפחות מדי יום בתזונתכם, בתוספת שמן זית או שומן בריא אחר 🍅 שתפו... 📣📣📣
⭐⭐⭐ רוצים לזכות בטיפול רפלקסולוגי מפיג מתח? שתפו את האתגר כולל רעיון מתאים לשילוב עגבנייה + מעט שומן בתפריט חורפי ועשו לנו לייק לדף. ביום שני הבא, יוגרל הזוכה⭐⭐⭐
https://www.healthline.com/nutrition/extra-virgin-olive-oil
- וכמובן משתפים… 📣📣📣
מה הרווחנו? - אנרגיה טובה ופתיחה מעצימה ליום.